XVIII. Gardália Halgasztronómiai Fesztivál Tihanyban
Megyei irodák / Nemzeti Művelődési Intézet Veszprém Megyei Igazgatóság
A XVIII. Gardália Halgasztronómiai Fesztivált 2019. november 15 – 17. között rendezték meg Tihanyban. A rendezvényre a Nemzeti Művelődési Intézet Veszprém Megyei Igazgatósága is ellátogatott.
„A Balaton heringhala, a garda, az ezüstösök között a legragyogóbb, s alak szerint a legföltűnőbb – alakjáról a Tisza kardkeszege, a Bodrogköz kaszakeszege – óriási seregekbe verődik, s valami titokzatos nyüzsgést, vándorlást végez; éppen mint az oczeán heringje” – írja Hermann Ottó A magyar halászat könyvében 1887-ben.
A halászat évszázadokon át a tihanyi emberek egyik legfontosabb megélhetési forrása volt – erre hivatott emlékeztetni a településen megrendezett Gardália Fesztivál. A gasztronómiai eseményt kulturális programok, színpadi bemutatók, gyermekprogramok színesítették. A Bencés Apátságban különleges templomi idegenvezetésen vehetett részt a látogató. Őeminenciája Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek celebrálta az ünnepi szentmisét, Szent Ányos Orleans-i püspök ünnepén, november 16-án.
A Nemzeti Művelődési Intézet kiadványait a tihanyi Tourinform Iroda kínálta a betérő látogatók részére.
Szerdahelyiné Lőrincz Nóra
