Közösségben az egészségért
Megyei irodák / Nemzeti Művelődési Intézet Csongrád-Csanád Megyei Igazgatósága
A „Gazdasszony- és gazdaképző” programsorozat második alkalmán Berek Ágota és Kiss Tibor tartott elméleti előadást, majd gyakorlati bemutatót az egyesületük által végzett közösségi és gazdálkodási munkáról.
A nagytőkei Művelődési Házban Dohorné Kostyál Zsuzsanna, a Nemzeti Művelődési Intézet Csongrád megyei igazgatója köszöntötte a megjelenteket.
Berek Ágota, egyesületi elnök és Kiss Tibor interaktív előadás során bemutatta az Ezerjófű Algyői Egészségvédő Kör Közhasznú Egyesület megalakulásának történetét, a közösségük létrejöttét és az egészséges életmód fenntartásához kapcsolódó szakmai munkájukat. Az egyesület gyógy- és fűszernövények termesztésével, feldolgozásával foglalkozik – gyógynövénykertjük 200 féle növénnyel büszkélkedik – emellett előadásokat, képzéseket is tartanak.
Az előadók felhívták a figyelmet a közösségi összefogás fontosságára és lehetőségeire, hiszen ahogy az ő példájuk is bizonyítja, komoly szakmai eredmények érhetők el csapatmunkában. Az egyesületnél a tagok tudásuk és érdeklődésük szerint osztják fel a feladatokat, a gondozástól a feldolgozásig minden munkafolyamatot a közösség egyes tagjai végeznek.
A program gyakorlati részében a résztvevők megismerték a 10 legfontosabb gyógy- és fűszernövényt, azok termesztését és felhasználási lehetőségeit, az egészségre gyakorolt hatásukat. Majd a nap végén ízelítőt adtak az előadók egyedi, saját összeállítású „ezerjó” teájukból, illetve megkóstolható volt egy frissen készített, egészséges hozzávalókból álló vajkrém, amelyet az egyesület által összeállított fűszerkeverékkel lehetett ízesíteni.
Kovács Szilvia
