Ha nyár, akkor Balaton! – Balatonfüredre érkezett a Gasztrobusz
Megyei irodák / Nemzeti Művelődési Intézet Veszprém Megyei Igazgatóság
2020. július 4-én a Nemzeti Művelődési Intézet Gasztrobusza Balatonfüredre érkezett, csatlakozva a Kossuth Rádió Országjáró Szombat Délelőtt és Országjáró Szombat Délután című műsorához. A Kisfaludy Galéria mellett, festői környezetben igazi gasztronómiai különlegességek készültek Prohászka Béla Venes-díjas mesterszakács közreműködésével. A Nemzeti Művelődési Intézet Veszprém Megyei Igazgatósága megyei érték-totóval, hungarikum-kifestővel, óriás kirakóval és színes kiadványokkal várta az érdeklődőket a helyszínen.
A Kossuth Rádió Országjáró Szombat Délelőtt és Országjáró Szombat Délután című műsora hétről hétre bebarangolja hazánk gyönyörű tájait – ezúttal Balatonfüreden, Csopakon valamint Tihanyban járt. Az egyik helyszínen, Balatonfüreden, a Kisfaludy Galéria mellett fogadta az érdeklődőket a Nemzeti Művelődési Intézet Gasztrobusza, melyben Prohászka Béla Venes-díjas mesterszakács és a térség jeles éttermeinek séfjei készítették el a finomabbnál finomabb helyi jellegzetességeket. Délelőtt tihanyi töltött csuka készült Punk Ferenc közreműködésével, a Hatlépcsős Étterem séfje, Gáncs András elkészítette a messze földön ismert velős pirítóst, miközben Dr. Baloghné Uracs Marianna Veszprém megyei igazgató és Mihalcsik Márta módszertani referens csopaki olaszrizlinges pogácsát gyúrt és sütött a Gasztrobuszban. A délután folyamán tihanyi levendulával ízesített vadragut főzött Keczián Pál tihanyi séf, fügekrémlevest és vargányás ragut készített Gál Tamás csopaki mesterszakács. András testvér bemutatta a tihanyi levendulás sörkülönlegességeket, Márton Sándor cukrász pedig az Anna báli álom fagylaltot.
A balatonfüredi helyszínen jelen volt Závogyán Magdolna, a Nemzeti Művelődési Intézet ügyvezető igazgatója is. A Veszprém Megyei Igazgatóság munkatársai Veszprém megye értékeit bemutató kiadványokkal, megyei érték-totóval, hungarikum-kifestővel, valamint óriás kirakóval és kockával készültek ez alkalomra. Ezek nem csak a gyerekeket, hanem a felnőtteket is lenyűgözték, szívesen mérték fel tudásuk az érdeklődők. A Kossuth rádió műsorában pedig a komatál hagyományához kapcsolódó kérdéssel készültek a megyei iroda munkatársai, melyre a helyes választ adók közül Neparáczki Ferenc szegedi telefonáló nyerte az ajándék komatálat.
Tartalmas, élményekben és találkozásokban gazdag napot tölthetett a Kossuth Rádió, a Gasztrobusz és a Veszprém Megyei Igazgatóság stábja Balatonfüreden. A helyszínre látogatott többek között a Balatonfüredi Reformkori Hagyományőrzők Társasága, pompás ruháikkal felelevenítve a reformkori Anna-bálok hangulatát, de a Balaton-felvidéki hímző kultúra jeles képviselője, Szuperné Bohus Judittal is találkozhattak a Tagore sétányon.
Szerdahelyiné Lőrincz Nóra
